Kategorie-Archiv: 9. DEHOGA Cup Stuttgart

Elevator Pitch BW #9 DEHOGA Cup Stuttgart – Vida Eat Different zieht ins Landesfinale ein

Am 24.02.2016 veranstaltete das Ministerium für Finanzen und Wirtschaft BW gemeinsam mit dem DEHOGA Hotel- und Gaststättenverband Baden-Württemberg e.V. den neunten regionalen Vorentscheid, einen Branchen-Pitch für Gastronomie, Hotellerie sowie Branchenzulieferer und -dienstleister, des Elevator Pitch BW 2015/16.

Der DEHOGA Cup fand im Rahmen der INTERGASTRA 2016 statt. Dort haben sich zehn Gründerinnen und Gründer in den Aufzug gewagt und mit ihrer Geschäftsidee um den DEHOGA Cup gepitcht. Das Team von HireMe aus dem Saarland hat das Rennen gemacht und sich den 1. Platz auf dem Siegertreppchen gesichert. Herzlichen Glückwunsch! HireMe ist eine Smartphone-App, die als Vermittlungsplattform zwischen Jobanbieter und Jobsuchendem fungiert. Ist ein Gastronom auf der Suche nach einem neuen Minijobber oder einer kurzfristigen Aushilfe, kann er ein Inserat in der App erstellen. 

Da der Special Cup im Rahmen einer bundesweiten Messe stattfindet, waren Bewerbungen aus ganz Deutschland erlaubt. Ins Landesfinale des Elevator Pitch BW am 17.06.2016 zieht allerdings das beste baden-württembergische Team ein. Bestes baden-württembergische Team wurde VIDA Eat Different. VIDA Eat Different hat sich somit für das Landesfinale am 17.06.2016 in Stuttgart qualifiziert

Folgende Gründerteams bekamen die Gelegenheit, die Jury und das Publikum von ihrer Geschäftsidee mit einem kreativen und überzeugenden Elevator Pitch zu begeistern:

  1. albfiness
  2. Betterspace
  3. Couponiac
  4. eetmee.de
  5. HireMe
  6. Nassau Burger & Beef Co.
  7. NOglla
  8. Recover
  9. TanteEmma – Café am Zoo
  10. VIDA Eat Different

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Die Teilnehmer wurden von einer ausgewählten Jury anhand folgender Kriterien bewertet:

      • Präsentation (50 %): Rhetorik/Persönlichkeit(en), Inhalt des Vortrags, zeitlicher Rahmen
      • Geschäftsmodell (50 %): Konzeption/Geschäftsmodell, Kundennutzen/Marktrelevanz, Skalierbarkeit

Die Jury bestand aus Vertretern folgender Institutionen/Unternehmen:

  • Prof. Peter Schäfer, Leiter der Initiative für Existenzgründungen
    und Unternehmensnachfolge (ifex) des Ministeriums für Finanzen und Wirtschaft Baden-Württemberg
  • Fritz Engelhardt, Vorsitzender des DEHOGA Baden-Württemberg e.V.
  • Wilhelm Okesson, Leiter der DEHOGA Beratung GmbH
  • Dr. Monika Gomolla, Aufsichtsratsvorsitzende der Maritim Hotelgesellschaft mbH
  • Michaela Doll-Lämmer, Direktorin Hotels Logis Europa-Park GmbH & Co-Hotelsbetriebe KG
  • Dipl. Ing. Wolfgang Scheidtweiler, Geschäftsführer der Brauhaus Pforzheim GmbH
  • David Specht, My Heart Beats Vegan, Sieger DEHOGA Cup 2014/2015

Folgende Teams konnten die Jury mit ihrer Geschäftsidee überzeugen:

1. Platz: HireMe
Den ersten Preis und damit 500 Euro hat die Geschäftsidee HireMe aus dem Saarland gewonnen. HireMe ist eine Smartphone-App, die als Vermittlungsplattformzwischen Jobanbieter und Jobsuchendem fungiert. Ist ein Gastronom auf der Suchenach einem neuen Minijobber oder einer kurzfristigen Aushilfe, kann er ein Inserat inder App erstellen. Dieses erhalten alle Jobinteressenten per Push-Nachricht auf das Smartphone, die sich für Jobs im Gastgewerbe interessieren und zur angegebenen Einsatzzeit und am Einsatzort arbeiten können. Durch die gezielte und schnelle Ansprache der Jobinteressenten erhalten Jobanbieter innerhalb von wenigen Minuten den ersten Bewerber. Das Team besteht aus Sebastian Hof, David Poetzsch-Heffter und Jennifer Moseler

2. Platz: Betterspace
Den zweiten Platz (300 Euro) hat Christopher Müller mit Geschäftsidee Betterspace aus Kassel gewonnen. Das Team von Betterspace hat die smarte Heizungssteuerung für Hotels, better.hotel entwickelt, um zu verhindern, dass Hotelzimmer unnötigerweise beheizt werden und unkontrollierbare Heizkosten entstehen. better.hotel heizt nur, wenn es auch wirklich notwendig ist. Das Produkt besteht aus Hardware-Komponenten und einer speziell für Hotels entwickelten Software. Außerdem wird dadurch der Ausstoß von CO2- Emissionen reduziert und durch die angenehme Temperierung der Hotelzimmer für die Gäste der Wohlfühlfaktor gesteigert.

3. Platz: VIDA Eat Different
Den dritten Platz (200 Euro) hat die Geschäftsidee VIDA Eat Different aus Konstanz gewonnen.
VIDA Eat Different ist ein Healthy Fast Food Konzept, das seinen Kunden schnelles Essen mit Wohlfühlgarantie bietet. Der Liefer- und Cateringservice wurde im Lauf der Zeit um einen Food-Workshop und einer Take-Away-Filiale erweitert. Das Sortiment ist größtenteils saisonbezogen und vereint Geschmack, Gesundheit und Nachhaltigkeit mit optimaler Fast-Food-Eignung. Das Team besteht aus Torben Götz, Sanya Zillich und Maria Götz-Cervantes. Als bestes Team aus Baden-Württemberg konnte sich VIDA Eat Different für das Landesfinale am 17.06.2016 in Stuttgart qualifizieren.

Zum “Publikumsliebling” haben die Zuschauer in Ulm die Geschäftsidee von Recover gewählt. Das Team erhält so noch einmal die Gelegenheit, sich für das Landesfinale am 17.06.2016 zu qualifizieren.

Wir gratulieren allen Platzierten und besonders dem Team von HireMe für den Tagessieg und dem Team von VIDA Eat Different für den Einzug in das große Landesfinale des Elevator Pitch BW am 17.06.2016!

Wir drücken auch allen anderen Teams weiterhin die Daumen und wünschen für die Umsetzung ihrer Geschäftsideen viel Erfolg!

Die Bilder zum Event sind ab sofort auf flickr zu finden und unter Angabe der Quelle (Elevator Pitch BW 2015/2016) unter Creative Commons weiter verwendbar. Die Pitch-Videos sind außerdem zeitnah auf unserem YouTube Channel abrufbar.

Nachrichten des Veranstalters ifex – Initiative für Existenzgründungen und Unternehmensnachfolge des Ministeriums für Finanzen und Wirtschaft werden auf der Webseite www.gruendung-bw.de veröffentlicht.

Der 10. Vorentscheid findet am 09.03.2016 in Friedrichshafen statt. Wir freuen uns schon auf die Startups der Region Bodensee-Oberschwaben!

Die Finalisten des DEHOGA Cup am 24.02.2016 in Stuttgart stehen fest

Seit Mittwoch, 17.02.2016, 12 Uhr, stehen sie fest: Die Finalisten des Special Cup mit Branchenfokus Gastgewerbe DEHOGA Cup im Rahmen der INTERGASTRA 2016 in Stuttgart! An diesem Datum endete die Bewerbungsfrist und das Online-Voting des neunten regionalen Vorentscheid des Elevator Pitch BW 15/16. Herzlichen Glückwunsch an die Top 10. Ihr habt die Möglichkeit am 24.02.2016 auf der Bühne zu stehen und Eure Geschäftsidee zu präsentieren. Folgende Teams werden um den DEHOGA Cup pitchen:

Elevator Pitch BW DEHOGA Cup Stuttgart

Die Finalisten erhalten von uns so schnell wie möglich alle relevanten Informationen zum Wettbewerb per Mail zugeschickt.

Die 10 Teams haben je drei Minuten Zeit, um die Jury mit ihrem Elevator Pitch zu überzeugen. Vertreter folgender Institutionen und Unternehmen werden die Gründer/innen bewerten:

    • ifex des Ministeriums für Finanzen und Wirtschaft Baden-Württemberg
    • DEHOGA Baden-Württemberg e.V.
    • DEHOGA Beratung GmbH
    • Restaurant Schwarzwaldstube im Hotel Traube Tonbach
    • Maritim Hotelgesellschaft mbH
    • Europa-Park
    • Brauhaus Pforzheim GmbH
    • My Heart Beats Vegan

Der DEHOGA Cup findet im Rahmen der INTERGASTRA 2016 von 12:00 bis 16:00 Uhr auf
der Messe Stuttgart statt. Der DEHOGA Cup richtet sich an Gründerteams aus
Gastronomie, Hotellerie sowie Branchenzulieferer und –dienstleister. Der
Wettbewerb wird zusammen mit dem Hotel- und Gaststättenverband DEHOGA
Baden-Württemberg e.V. veranstaltet. Neben dem Wettbewerb wird es ab 10:00 Uhr
ein Rahmenprogramm geben.

Da der DEHOGA Cup im Rahmen einer bundesweiten Messe stattfindet, sind
Teams aus ganz Deutschland dabei. Dem erstplatzierten Team winkt neben dem Preisgeld als Zusatzgewinn ein Beratungs-, Weiterbildungs- oder Vermarktungsangebot. Ins Landesfinale des Elevator Pitch BW am 17.06.2016 in Stuttgart wird allerdings das beste baden-württembergische Team einziehen. Außerdem hat ein weiteres Team aus Baden-Württemberg die Chance, als „Publikumsliebling“ sich doch noch für das Landesfinale zu qualifizieren. Wir freuen uns also über alle Zuschauer und Pressevertreter, die beim Wettbewerb gerne live mit dabei sein möchten!

Die Veranstaltung findet an folgender Location statt:
INTERGASTRA, DEHOGA-Stand in Halle 5
Landesmesse Stuttgart GmbH
Messepiazza 1
70629 Stuttgart

Programm:

10:00 Uhr: Ausbildungsshow: Die sechs Berufe im Gastrogewerbe – mit Daniele Tortomasi
11:15 Uhr: Top Chef Finale – Der Wettbewerb der Kochprofis
11:45 Uhr: Die Fashion Show der Profimode – Gastro Berufskleidung mal ganz anders erleben
12:00 Uhr: Begrüßung durch Fritz Engelhardt (Vorsitzender des DEHOGA Baden-Württemberg)                       Grußwort von Peter Hofelich (Staatssekretär des Ministerium für Finanzen und                               Wirtschaft Baden-Württemberg), anschließend Elevator Pitch BW „DEHOGA Cup“:                       Zehn Gründer/-innen aus dem Bereich Gastronomie, Hotellerie sowie                                               Branchenzulieferer und -dienstleister haben die Chance, in drei Minuten die Jury von                     ihrer Geschäftsidee zu überzeugen. Außerdem  wählen die Zuschauer einen                                   Publikumsliebling.
13:45 Uhr: Flairtending Live
14:00 Uhr: Kochshow: Das Menü der Medienmacher mit AHGZ-Chefredakteur Rolf Westermann                     und dem ehemaligen Porsche-Pressesprecher und Buchautor Anton Hunger
15:00 Uhr: Die Fashion Show der Profimode – Gastroberufsbekleidung mal ganz anders erleben
15:30 Uhr: Preisverleihung „DEHOGA Cup“

Im Blogpost des DEHOGA Cup findet ihr weitere Hintergrundinformationen zum Wettbewerb. Wir freuen uns auf die Startups aus ganz Deutschland und auf zahlreiche Besucher!

Elevator Pitch BW #9: Branchen-Pitch DEHOGA Cup am 24.02.16

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Bildquelle: DEHOGA

Der 9. regionale Vorentscheid ist ein Branchen-Pitch für Gastronomie, Hotellerie sowie Branchenzulieferer und -dienstleister. Am 24. Februar 2016 von 12:00 – 16:00 Uhr findet der DEHOGA Cup gemeinsam mit dem DEHOGA Hotel- und Gaststättenverband Baden-Württemberg e.V. im Rahmen der INTERGASTRA 2016 statt. 

Die Top 10 Teilnehmer werden durch eine Online-Abstimmung ermittelt und dürfen ihre Geschäftsidee vor der Fachjury vorstellen. Für den baden-württembergischen Gewinner des Special Cups geht es dann zum Landesfinale im Sommer 2016.

Zehn Teams aus der Gastro-Branche werden sich auf die Bühne wagen und vor einer hochkarätigen Fachjury gegeneinander antreten. Die Geschäftsidee wird dabei wie immer in Form des so genannten Elevator Pitch präsentiert – ein kurzer und prägnanter Überblick über die Idee einer Dienstleistung oder eines Produkts in drei Minuten.

In der Jury mit dabei sind unter anderem Sternekoch Nr. 1, Harald Wohlfahrt, Vorstandsvorsitzende der Maritim Hotels Deutschland, Dr. Monika Gomolla und Hoteldirektorin der Europapark-Hotels Rust, Frau Doll-Lämmer.

Bewerbung, Teilnahmebedingungen und Online Voting

Hinweis: Da der Special Cup im Rahmen einer bundesweiten Messe stattfindet, sind Bewerbungen aus ganz Deutschland erlaubt. Dem erstplatzierten Team winkt neben dem Preisgeld als Zusatzgewinn ein Beratungs-, Weiterbildungs- oder Vermarktungsangebot. Ins Landesfinale des Elevator Pitch BW im Sommer 2016 wird allerdings das beste baden-württembergische Team einziehen.

Bewerben können sich Teams und Einzelpersonen mit einer Geschäftsidee im Bereich Gastronomie, Hotellerie sowie Branchenzulieferer und -dienstleister. Es muss aktuell kein Unternehmen angemeldet sein. Zum Zeitpunkt der Wettbewerbsanmeldung darf jedoch nicht länger als drei Jahre an der konkreten Umsetzung der Geschäftsidee gearbeitet worden sein. Konkrete Umsetzungen können z. B. eine Unternehmensgründung, Webseite, Shop oder die Entwicklung eines Prototypen sein. Hier findet ihr die ausführlichen Teilnahmebedingungen.

Bewerbungsschluss ist der 17.02.2016, 12:00 Uhr.  Nachdem ihr Eure Bewerbung unter https://www.elevatorpitch-bw.de/events/dehoga-cup-stuttgart2 hochgeladen habt, startet das Online-Voting über Facebook und E-Mail. Eure Freunde, Partner und Unterstützer können dann bis zum Bewerbungsschluss für Euch voten. Die Teams, die in die Top 10 gelangen, dürfen beim DEHOGA-Cup gegeneinander antreten.

Pitchcoaching am 19.02.2016 in Stuttgart

Zusätzlich machen wir euch im Vorfeld fit für den großen Tag. Die Bewerber, die es unter die Top 10 geschafft haben, haben vor der Veranstaltung die Gelegenheit, eine individuelle Beratung im Rahmen eines Präsentationscoachings für einen überzeugenden Elevator Pitch zu erhalten. Das Pitchcoaching wird am 19.02.2016 von 15:00 bis 18:00 Uhr in Stuttgart stattfinden. Weitere Details hierzu werden den Teilnehmern nach Ende der Bewerbungsfrist und des Online-Votings mitgeteilt.

Folgende Preise gibt es beim DEHOGA Cup wieder zu gewinnen:
Platz: 500 Euro und die Teilnahme am Landesfinale im Sommer 2016 (Hier gibt es ein Preisgeld von bis zu 3.000 Euro zu gewinnen)
Platz: 300 Euro
Platz: 200 Euro

Außerdem wird von den Besuchern wieder ein ”Publikumsliebling” gekürt. Dieser erhält eine Wildcard und die Gelegenheit, sich doch noch für das Landesfinale zu qualifizieren. Wir freuen uns also auch über alle Zuschauer und Pressevertreter, die beim Wettbewerb gerne live mit dabei sein möchten.

Rahmendaten zum Wettbewerb:
DEHOGA Cup, Branchen-Pitch für Gastronomie, Hotellerie sowie Branchenzulieferer und -dienstleister
Datum: Mittwoch, 24.02.2016
Uhrzeit: 12:00 – 16:00 Uhr
Location: INTERGASTRA, DEHOGA-Stand in Halle 5, Landesmesse Stuttgart GmbH,
Messepiazza 1, 70629 Stuttgart

Programmablauf DEHOGA Cup:

10:00 Uhr: Ausbildungsshow: Die sechs Berufe im Gastrogewerbe – mit Daniele Tortomasi
11:15 Uhr: Top Chef Finale – Der Wettbewerb der Kochprofis
11:45 Uhr: Die Fashion Show der Profimode – Gastro Berufskleidung mal ganz anders erleben

12:00 Uhr: Begrüßung durch Fritz Engelhardt (Vorsitzender des DEHOGA Baden-Württemberg)
anschließend Elevator Pitch BW “DEHOGA Cup”: Zehn Gründer/-innen aus dem Bereich Gastronomie, Hotellerie sowie Branchenzulieferer und -dienstleister haben die Chance, in drei Minuten die Jury von ihrer Geschäftsidee zu überzeugen. Außerdem wählen die Zuschauer einen Publikumsliebling.

13:45 Uhr: Flairtending Live
14:00 Uhr: Kochshow: Das Menü der Medienmacher mit AHGZ-Chefredakteur Rolf Westermann und dem ehemaligen Porsche-Pressesprecher und Buchautor Anton Hunger
15:00 Uhr: Die Fashion Show der Profimode – Gastroberufsbekleidung mal ganz anders erleben
15:30 Uhr: Preisverleihung

Weitere Informationen zum DEHOGA-Cup gibt es hier.

Wir freuen uns auf Eure Bewerbungen und den ersten Special Cup mit Branchenfokus im Rahmen des Elevator Pitch BW 2015/16!

Die nächsten Regional Cups finden in Friedrichshafen (09.03.2016), in Reutlingen (18.03.2016) und Pforzheim (12.04.2016) statt. Insgesamt werden bis zum großen Landesfinale im Sommer 2016 mindestens 14 regionale Vorentscheide und bis zu 4 branchenspezifische Special Cups in verschiedenen Städten Baden-Württembergs umgesetzt.

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